01 / ROBUSTACOFFEE PROFILE
Robusta
Kopi dengan karakter yang kuat dan identitas rasa khas dari lokasi kebunnya.
KOPI SIDOMULYO · HASIL RISET · KKN UMSJ
Dari kebun,
lahir sebuah cerita.
Mengenal kopi lokal melalui asal kebun, karakter rasa, hasil pengujian laboratorium, dan perjalanan mahasiswa bersama masyarakat.
01
Asal, karakter,
dan proses.
SCROLL TO DISCOVER
02 / 06
01 — TENTANG KOPI
Lebih dari sekadar
secangkir kopi.
Website ini menjadi ruang untuk mengenalkan potensi kopi daerah secara lebih utuh — dari kebun tempat kopi tumbuh, karakter yang dimiliki, hingga data pengujian yang telah dilakukan.
Di sini, Robusta dan Liberika memiliki cerita masing-masing.
02 — PROFIL KOPI
Dua karakter,
satu tanah.
Jelajahi profil setiap kopi dan masukkan karakter berdasarkan hasil cupping maupun pengujian Anda.
02 / LIBERIKACOFFEE PROFILE
Liberika
Karakter unik yang menjadi bagian dari kekayaan kopi lokal dan cerita daerah.
03 — SCIENTIFIC PROFILE
Karakter kopi,
didukung data.
Nilai di bawah ini adalah hasil analisis/pengujian yang sudah diuji oleh Laboratorium Penguji "LP PUSLITKOKA"
No. Analisis Kopi Robusta: 02.25.1.0403
No. Analisis Kopi Robusta: 02.25.1.0403
ROBUSTAR
Aroma
7.75
Flavor
7.58
Aftertaste
7.50
Salt/Acid
7.83
Bitter/Sweet
7.5
Mouthfeel/Body
7.5
Uniform Cups
10
Balance
7.5
Clean Cups
10
Overall
7.50
Kadar Air 12,4 %
Kafein N.A
Defect Number 7.8
LIBERIKAL
Aroma
7.50
Flavor
7.67
Aftertaste
8.08
Salt/Acid
8.0
Bitter/Sweet
8.0
Mouthfeel/Body
8.0
Uniform Cups
10
Balance
8.0
Clean Cups
10
Overall
8.08
Kadar air 10.7 %
Kafein N.A
Defect Number 9.5
Hasil Pengujian Laboratorium
Dokumen terverifikasi hasil pengujian kandungan kopi
04 — KATALOG
Pilih kopi,
bawa pulang ceritanya.
Katalog kemasan sachet praktis siap seduh dengan rincian harga transparan dan pemesanan instan via WhatsApp.
05 — KKN JOURNAL
Ketika kopi menjadi
bagian dari pengabdian.
Dokumentasikan perjalanan mahasiswa KKN: siapa timnya, apa program kerjanya, dan bagaimana kegiatan dilakukan bersama masyarakat.
KKN · 2026
KKN TEMATIK SIDOMULYO 2026
Dokumentasi video perjalanan mahasiswa UMSJ yang berkolaborasi bersama masyarakat untuk mengembangkan potensi kopi lokal Sidomulyo.
16 Anggota
1 Program
6+ Dokumentasi
01
Digitalisasi Produk
Memperkenalkan produk dan potensi kopi melalui media digital dan profil website terintegrasi.
Lihat kegiatan ↗
02
Pengembangan Kemasan
Membangun identitas produk kemasan sachet 6g yang lebih informatif, higienis, dan menarik konsumen.
Lihat produk ↗
03
Edukasi Masyarakat
Berbagi pengetahuan mengenai budidaya kopi, petik merah, dan strategi pemasaran modern.
Lihat dokumentasi ↗06 — GALERI
Jejak yang
terdokumentasi.
Foto program kerja, kegiatan tim KKN, observasi kebun, dan aktivitas bersama masyarakat petani kopi Sidomulyo.
Kegiatan KKN
Observasi Tanaman Kopi di Kebun
Produk & Kemasan
Presentasi Produk Kemasan
Kegiatan KKN
Foto Bersama Tim & Sekertaris Desa
Kegiatan KKN
Diskusi & Observasi Lapangan
Kegiatan KKN
Kunjungan ke Studio Live Kopi
Kebun
Pengamatan Buah Kopi Merah